美國人的飲食習慣有哪些?

眾所周知，美國人一般用刀叉吃飯，所以很多人還不知道具體的使用方法，還有一些特殊的，和美國的朋友一起吃飯時，注意他們的飲食習慣，不要顯得太尷尬。

一般餐桌上會有一副刀叉。外面的叉子用來吃沙拉，里面的用來吃主食和零食。零食一般是飯后吃，刀子是用來切肉的，如果雙手并用，左手握叉，右手握刀，一次握刀時間不要太長。

在吃主食之前，通常會先吃一份沙拉，開胃菜一般是炸洋蔥圈，炸蘑菇之類的。正餐是牛排，豬排，雞肉等等，還會有海鮮等很多水生生物，淡水魚也是必不可少的。炸土豆深受美國人的喜愛。

美國人一日三餐都吃什么呢?

早餐

美國人在家吃休閑早餐，通常是三明治、烤面包、百吉餅、雞蛋、咖啡或牛奶、果汁和谷類食品。百吉餅聽起來不錯，但吃在嘴里又硬又無味。燕麥片通常用牛奶釀造，這是美國人最喜歡的飲食方式。面包涂有果醬或加鹽的黃油，牛奶直接用于冷飲，雞蛋用熱水清洗或用電爐烹飪。豐盛點的早餐通常包括玉米片、火腿、煎餅、煎蛋和華夫餅。

雖然美國人早上吃得很簡單，但他們非常重視早餐。美國很多家庭即使周末不上班也經常早起，甚至下雪天去早餐廳排隊吃早餐，頗有“一日之計在于晨”的感覺。

午餐

美國人通常在中午12點左右吃午飯，而美國的許多家庭在假期只吃兩頓飯，早餐和午餐通常很豐富。如果天氣好，美國的家庭會去戶外野餐和燒烤。野餐通常用籃子把燒烤等熟食帶到野外，而燒烤通常在自己的院子里或野外生火做飯。美國的許多公園都提供燒烤工具。

美國人在吃飯時注重食物的營養價值，喜歡保持材料的原味，與中國人有很大的不同，所以在烹飪方面，美國人追求簡單快捷，不會花太長時間。

晚宴

美國人的晚餐是每天最豐富的，叫做晚餐，通常在6點左右開始。晚餐通常配有美風味的濃湯，由帶殼的蛤肉、面粉、土豆丁、牛奶、面粉、洋蔥、鹽、黃油和胡椒組成。在吃主菜之前，會有一些開胃菜，比如炸洋蔥圈和蘑菇。

除了日常飲食，美國人還吃下午茶，通常是咖啡、三明治、水果、沙拉等。總的來說味道清淡香甜，和國內有很大的差距。

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