啤酒行業主要上市公司：(00291.HK)、(01876.HK)、(600600)、(000729)、(600132)、(002461)、(600573)、(00236.HK)、(000752)、(000929)等。

本文核心數據：全球啤酒銷量、全球啤酒銷量分布、全球啤酒銷量區域排名、中國啤酒銷量

全球啤酒銷量在19000萬千升左右

早在公元2000年前，居住在兩河流域地區的蘇美爾人就已經懂得制作啤酒。公元4世紀，啤酒釀造技術傳入歐洲;15世紀，啤酒花正式確定為啤酒香料。到歐洲工業革命時期，現代工藝的啤酒釀造技術推動行業快速發展。

根據Euromonitor的數據顯示，2012-2019年，全球啤酒銷量保持相對穩定，大體在19000萬千升之上。2020年受疫情影響，全球啤酒行業嚴重受挫，銷量大幅下滑。2020年，全球啤酒銷量跌破19000萬千升，僅為18769.8萬千升，同比下降6.8%。

2、中國啤酒銷量為全球第一

從全球啤酒消費分布來看，我國是啤酒消費大國。2020年，全球啤酒銷量達18769.8萬千升，其中中國啤酒銷量為4269.4萬千升，占全球啤酒銷量的22.7%，為全球最大的啤酒消費國家。

不過，中國雖然目前仍然是全球第一大啤酒銷售大國，但是2015-2020年以來，中國啤酒銷量整體呈下滑趨勢，由2015年的4772.7萬千升下滑至2020年的4269.4萬千升，在全球的比重也有所下滑，由2015年的24.5%下降至2020年的22.7%。

關鍵詞： 現狀 深度分析 市場需求 啤酒行業