堅(jiān)果，一直是零食年貨的龍頭產(chǎn)品，2023年年貨節(jié)，京東平臺(tái)堅(jiān)果品類(lèi)成交額同比增長(zhǎng)超10倍，堅(jiān)果作為春節(jié)家家戶(hù)戶(hù)餐桌上的必選品，在拉動(dòng)春節(jié)消費(fèi)增長(zhǎng)方面功不可沒(méi)。目前2024年貨節(jié)已開(kāi)啟，各大零食品牌也紛紛摩拳擦掌，找特色、造差異，以期在年貨消費(fèi)大戰(zhàn)中拔得頭籌。其中，專(zhuān)注新疆大堅(jiān)果的堅(jiān)果零食品牌疆果果，靠“個(gè)頭大”吸引了眾多消費(fèi)者的青睞。

數(shù)據(jù)顯示，近年來(lái)消費(fèi)者對(duì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)熱情高漲。其原因在于消費(fèi)者對(duì)健康、營(yíng)養(yǎng)、美味、品質(zhì)食品的追求越來(lái)越高，這也讓新疆企業(yè)疆果果踏上了發(fā)展快車(chē)道。作為新疆農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，疆果果扎根新疆，深入農(nóng)戶(hù)，指導(dǎo)果農(nóng)從種植到采收，在提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和農(nóng)戶(hù)收益的同時(shí)，只選用新疆核心產(chǎn)區(qū)前10%的原材料，將最地道、顆粒最飽滿(mǎn)、個(gè)頭最大的堅(jiān)果果干產(chǎn)品帶到消費(fèi)者面前。

圖：新疆大堅(jiān)果疆果果的“新疆大棗夾大核桃”

TMIC數(shù)據(jù)顯示，消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)堅(jiān)果時(shí)，“顆粒大小”和“產(chǎn)地”是判斷堅(jiān)果品質(zhì)的重要指標(biāo)，越“大”的果子被認(rèn)為品質(zhì)越高。作為中國(guó)堅(jiān)果的核心重要產(chǎn)地之一，新疆的堅(jiān)果種植歷史悠久，品質(zhì)優(yōu)良。在果子生長(zhǎng)的過(guò)程中，新疆以其得天獨(dú)厚的土壤、氣候和日照條件，孕育出了品質(zhì)卓越的各類(lèi)堅(jiān)果果干產(chǎn)品，包括阿克蘇核桃、和田大棗、莎車(chē)巴旦木和吐魯番葡萄干等等。日照時(shí)間長(zhǎng)，晝夜溫差大，有利于果實(shí)內(nèi)部糖分和營(yíng)養(yǎng)成分的積累，新疆堅(jiān)果在口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面都具有很高的優(yōu)勢(shì)。獨(dú)特的生長(zhǎng)條件還使得新疆堅(jiān)果的果實(shí)更飽滿(mǎn)，尺寸更大，帶給消費(fèi)者獨(dú)特的高品質(zhì)感受。

圖：新疆大堅(jiān)果疆果果的“新疆莎車(chē)大巴旦木仁”

大，不僅是消費(fèi)者對(duì)新疆堅(jiān)果的形象感受，更是疆果果品牌和產(chǎn)品的顯性標(biāo)簽。“感覺(jué)每一顆都是plus版，過(guò)年送禮或者放在餐桌上都很有面子”，這是消費(fèi)者在疆果果電商產(chǎn)品評(píng)價(jià)里寫(xiě)下的一句話(huà)。基本每條評(píng)價(jià)都能看到“個(gè)頭大、飽滿(mǎn)、口感好、品質(zhì)好”等關(guān)鍵詞，新疆大堅(jiān)果專(zhuān)家名副其實(shí)。

圖：在疆果果的潔凈生產(chǎn)車(chē)間，工人們正在對(duì)原材料進(jìn)行篩選

這樣的品質(zhì)源于所有疆果果產(chǎn)品嚴(yán)格的品控流程。所有進(jìn)入工廠(chǎng)的原料都要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗(yàn)，包括果實(shí)大小、色澤、糖度、水分等，確保符合疆果果的高標(biāo)準(zhǔn)。疆果果采用先進(jìn)的篩選技術(shù)和手工挑選相結(jié)合的方式，確保原料的質(zhì)量和安全。在3輪機(jī)器篩選和2輪人工篩選之后，只有10%的原料能成為疆果果。 在加工過(guò)程中嚴(yán)格控制每一道工序，從洗滌、分級(jí)、切割到烘干，每一步都有嚴(yán)格的操作規(guī)程和質(zhì)量監(jiān)控。加工完成的產(chǎn)品會(huì)進(jìn)行最終的質(zhì)量檢驗(yàn)，包括口感、營(yíng)養(yǎng)成分、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等，確保每一批次產(chǎn)品都符合疆果果的品質(zhì)要求。疆果果品控團(tuán)隊(duì)還會(huì)根據(jù)市場(chǎng)反饋和內(nèi)部審核，不斷優(yōu)化品控流程，提升產(chǎn)品質(zhì)量。

多年來(lái)，疆果果基于對(duì)品質(zhì)、創(chuàng)新和責(zé)任三個(gè)層面的不斷探索創(chuàng)新，已成為新疆喀什乃至南疆的一張名片，今年春節(jié)期間疆果果產(chǎn)品的熱賣(mài)進(jìn)一步帶領(lǐng)新疆大堅(jiān)果實(shí)現(xiàn)品質(zhì)出疆。“疆果果將繼續(xù)扎根新疆，堅(jiān)持品質(zhì)驅(qū)動(dòng)，在提升銷(xiāo)量的同時(shí)以科學(xué)方式，幫助新疆果農(nóng)提升瓜果產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)收入。扶持新疆農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，推動(dòng)新疆大堅(jiān)果走向更廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)。”疆果果品牌負(fù)責(zé)人說(shuō)。