中新網貴州惠水10月25日電 題：貴州刺梨產品跨山“粵”海 “黔”景無限

記者 袁超 劉子衿

“現在的刺梨收購價每公斤提高至40%至50%。”提及貴州刺梨以及刺梨產業的發展，廣州王老吉大健康產業有限公司副總經理、貴州王老吉刺檸吉產業發展有限公司董事長葉繼曾坦言，貴州刺梨質量很高，在產品制作的過程中，王老吉依托貴州的本地企業來進行收購，從而激發貴州的刺梨產業鏈，讓更多的企業參與進來。

圖為貴州王老吉刺檸吉產業發展有限公司包裝車間。中新網記者 袁超 攝

10月24日，記者走進位于貴州省黔南布依族苗族自治州惠水縣的貴州王老吉刺檸吉產業發展有限公司的刺檸吉生產基地。該基地是廣藥集團開展東西部扶貧協作的項目之一，總占地面積300畝，生產線產能可達到日產王老吉涼茶70萬罐，刺檸吉60萬罐，為刺檸吉產業發展，為廣州對口幫扶貴州省黔南州打下扎實基礎。

發源于云貴高原烏蒙山系馬雄山的珠江，相連貴州高原6萬多平方公里的流域，并流經廣東，兩地在地理上的關聯，促成了彼此間深厚的情誼。山海“攜手”，不僅給黔南州帶了眾多生機勃勃的企業，也讓黔南州的本土企業尋找到新的發展機遇。

“自己親手種植的刺梨能被大品牌青睞，還被加工成飲料到市場賣……”提及這件事，貴州省黔南布依族苗族自治州龍里縣貓寨村的農戶楊國平滿是欣慰。被當地人稱為“野果”的刺梨，現已成為當地村民主攻的產業之一。

楊國平種植的刺梨，是云貴高原獨有的天然植物，具有極高食用、藥用價值，被譽為水果界的“維C之王”。在貴州民間有句諺語，“刺梨上市，太醫無事”的說法。

2018年，在產業幫扶的助推下，貓寨村刺梨產業迎來了發展高潮。該村因種植的刺梨品質好，被廣藥集團王老吉公司選為產品“刺檸吉”的使用原液。村里合作社收購農戶種植的刺梨，把刺梨果加工成刺梨清汁，再運送至100公里外的貴州王老吉刺檸吉產業發展有限公司制作成產品銷往市場……如今，村里種植刺梨的農戶已達到了200戶。

圖為刺檸吉產品展示。中新網記者 袁超 攝

通過東西部協作進行產業幫扶，不僅帶動了當地農戶，還讓更多人發現、認識到貴州大山里的“寶貝”。放眼粵港澳大灣區，尤其是在廣東地區，這款以貴州刺梨為主導的飲品走俏市場。“刺梨飲品今年還出口到了國外，讓海外消費者也嘗到了貴州味道。”葉繼曾介紹道。

貴州省貴定敏子食品有限公司是一家經營刺梨種植、研發、加工、銷售于一體的綜合型企業，和貴州很多刺梨企業一樣，這家公司同樣面臨著銷售不暢的短板和“走不出去”的困境。

2023年9月，作為敏子刺梨事業第三代傳承人的史錫嬌帶著希望南下廣州。當地消費者對刺梨產品的接受與喜愛、大灣區巨大的市場空間，讓史錫嬌自信滿滿，她當即與廣州的合伙人一起創辦了新的刺梨產品品牌。

圖為史錫嬌在廣東參加推介會時所展出的刺梨產品以及貴州農產品。受訪者供圖

“在廣州參加了多場產品推介、展覽展銷活動，帶去的刺梨汁、刺梨干、刺梨罐頭等系列產品銷售一空。”史錫嬌笑言，曾經的“野果”，現已成為一顆顆致富果，就像那首在黔中流傳200多年的歌詠刺梨的布依族歌謠《好花紅》中唱到的一樣：好花紅來好花紅，好花生在茨梨蓬，好花生在茨梨樹，哪朵向陽哪朵紅……

“產業協作，攜手向‘黔’;跨山‘粵’海，‘黔’景無限。”貴州黔南州人民政府駐廣州辦事處主任向其紅介紹，東西部協作開展以來，米、糧油、菌菇類、刺梨、粗糧玉米、火龍果、獼猴桃、蜂糖李、臍橙等、白酒、茶葉等一系列黔南特色產品進入廣東市場。辦事處在粵港澳大灣區為黔南特色農業企業打造了一個市場拓展、宣傳推介、品鑒體驗、資源對接的平臺和窗口，為更多優質的黔南產品提供一個入灣的陣地。

圖為黔南州特色農特產品在廣東進行展銷時，吸引眾多消費者。史錫嬌 攝

在向其紅看來，通過力促“黔貨入粵”，打通了地理上存在的市場壁壘，更加緊密了粵黔兩地在經濟、生態、人員等方面的交流，為東西部協作的深入開展“儲能蓄力”。

如今，一條珠江水相連的廣東、貴州因東西部協作在產業、教育、市場、人才等領域拓寬協作，山海“攜手”同譜高質量發展進行曲。(完)

關鍵詞： 刺梨汁 攜手 野果 種植 農戶