智通財(cái)經(jīng)APP獲悉，4月17日，香港消費(fèi)者委員會(huì)公布2022年度超市價(jià)格調(diào)查。綜合3間大型連鎖超市收錄的電子掃瞄數(shù)據(jù)，計(jì)算出共260項(xiàng)貨品的平均售價(jià)較2021年上升2.1%，高于同期的綜合消費(fèi)物價(jià)指數(shù)的升幅(1.9%)，亦是自2013年以來(lái)，錄得的最大升幅。近70%的貨品(175項(xiàng))加價(jià)，升幅最高的貨品組別首3位分別為“牛油”(15.4%)、“茶包”(11.7%)及“芝士”(10.2%)。其中，“食油”組別 的價(jià)格升幅雖然排第4位，但總平均售價(jià)連續(xù)3年上升，去年升幅為10.1%。至于平均售價(jià)錄得最大跌幅的貨品組別為“葡萄酒”(-5.1%)。此外，消委會(huì)亦采用了”網(wǎng)上價(jià)格一覽通”收錄的網(wǎng)上超市貨品售價(jià)，比較15組共80項(xiàng)貨品于疫情前后的平均售價(jià)，結(jié)果多類(lèi)罐頭食品的總平均售價(jià)于疫情前后的3年間上升逾30%。

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調(diào)查結(jié)果反映，市民購(gòu)買(mǎi)糧油雜貨等生活必需品成本增加，社會(huì)正值復(fù)常初期，需要時(shí)間全面復(fù)蘇，消委會(huì)呼吁超市集團(tuán)共擔(dān)社會(huì)責(zé)任，盡量控制糧油食品等必需品的價(jià)格。與此同時(shí)，消費(fèi)者亦應(yīng)貨比三家，精明消費(fèi)。

平均售價(jià)升幅最高的3大類(lèi)貨品均屬日常生活必需品

“柴米油鹽醬醋茶”是每個(gè)家庭的生活必需品。于2022年13大類(lèi)貨品當(dāng)中，“糧油食品”、“雜糧/調(diào)味”及“罐頭食品”的總平均售價(jià)升幅最高，分別為5.4%、4.8%及4.6%。

升幅最高的“糧油食品”大類(lèi)之中，“食油”繼2020年和2021年分別上升1.9%及2.6%后，在2022年更上升10.1%，組別內(nèi)的7款食油的平均售價(jià)均有上升，由5.2%至21.6%不等，其中1款的平均售價(jià)在2021和2022年均錄得雙位數(shù)升幅(2021：13.2%;2022：13.7%)。至于”食米”組別，總平均售價(jià)在2022年上升1.3%，組別內(nèi)有三分之二的食米(6款)加價(jià)，升幅最高1款達(dá)15.4%。

“雜糧/調(diào)味”大類(lèi)在2022年的升幅(4.8%)僅次于“糧油食品”，該類(lèi)別下的5組貨品的總平均售價(jià)亦全部上升，加幅為2.9%至6.2%，升幅最高的2組貨品分別為“谷類(lèi)早餐”及“沙律醬/意粉醬”，均上升6.2%。其中”谷類(lèi)早餐”的全部5款貨品的平均售價(jià)在去年齊升，由3.2%至10.9%，升幅最高為1款即食燕麥片。

升幅排第3的“罐頭食品”大類(lèi)(4.6%)下的4組貨品的總平均售價(jià)，去年上升1.8%至8.7%，其中升幅較大的3組貨品分別為“罐頭蔬菜/水果”(8.7%)、“罐頭魚(yú)”(7.2%)和“罐頭湯”(5.9%)，該3組共12款貨品的平均售價(jià)全部上升。而該類(lèi)別下共有4款貨品的升幅超10%(11.2%至17.4%)。

“牛油”售價(jià)升幅最高達(dá)20% “牛奶”、“雞蛋”則分別下跌2.6%及3.9%

雖然“奶類(lèi)食品/雞蛋/豆腐”大類(lèi)的總平均售價(jià)在2022年只上升2.1%，但該類(lèi)別下的“牛油”及“芝士”組別的總平均售價(jià)在去年分別上升15.4%及10.2%，為年內(nèi)升幅最高及第3高的貨品組別。該2組共7款貨品的平均售價(jià)同告上升，其中“牛油”組別的3款貨品升幅由9.6%至20.1%。至于近期供應(yīng)及價(jià)格受大眾關(guān)注的“雞蛋”組別，去年的總平均售價(jià)下跌3.9%，組別內(nèi)的5款雞蛋只有1款的平均售價(jià)上升4.5%，其余4款的跌幅由1.1%至11%。如果以出現(xiàn)“雞蛋荒”的今年首季數(shù)字與去年首季相比，其中1間網(wǎng)上超市有售的3款雞蛋的平均售價(jià)上升由9.4%至20.2%。不過(guò)隨著雞蛋供應(yīng)回復(fù)正常后，相信價(jià)格會(huì)回復(fù)穩(wěn)定。另外，“牛奶”組別的7款貨品中，有超過(guò)三分之二(5款)的平均售價(jià)亦下跌2%至5.1%。

至于屬“紙品/清潔用品/寵物糧”大類(lèi)的清潔用品，于疫情期間需求大增，其總平均售價(jià)在去年上升1.7%，升幅相對(duì)輕微，是錄得升幅的10類(lèi)貨品中升幅最小的。當(dāng)中的”衛(wèi)生紙/盒裝紙巾”和”家居清潔用品”組別的平均售價(jià)分別上升1.9%和1.6%。

貨品價(jià)格受到不同因素影響，持續(xù)多年的疫情亦令全球供應(yīng)鏈和物流服務(wù)嚴(yán)重失衡，直至去年才有所舒緩。不過(guò)生活必需品非普通零售產(chǎn)品，是市民大眾日常生活的基礎(chǔ)，而經(jīng)濟(jì)全面復(fù)蘇需時(shí)，更需商戶和超市集團(tuán)在調(diào)整價(jià)格時(shí)保持克制，以助社會(huì)盡快復(fù)常。

葡萄酒平均售價(jià)錄得最大跌幅達(dá)5.1% 個(gè)人護(hù)理和嬰兒貨品售價(jià)有升有跌

“酒類(lèi)飲品”為2022年跌幅最大的貨品大類(lèi)(-3.1%)，其中“葡萄酒”的總平均售價(jià)下跌5.1%，是年內(nèi)總平均售價(jià)下跌幅度最大的貨品組別，該組內(nèi)的5款貨品中，有4款的平均售價(jià)下跌由0.7%至12.6%。

另外，“個(gè)人護(hù)理用品”大類(lèi)的總平均售價(jià)下跌2%，雖然當(dāng)中的3組貨品，包括“洗發(fā)水”、“沐浴露/洗手液”及“女士衛(wèi)生用品”組別的平均售價(jià)錄得1.9%至4.3%的跌幅，但“牙膏/牙刷”組別的平均售價(jià)則上升7%，當(dāng)中4款貨品的平均售價(jià)升幅由0.1%至23.7%，而升幅達(dá)23.7%的1款薄荷牙膏更是今次調(diào)查中260項(xiàng)貨品之中升幅最高的貨品。

“嬰兒食品/奶粉/尿片”大類(lèi)的總平均售價(jià)在2022年微跌0.1%。當(dāng)中“嬰兒奶粉”及“嬰兒尿片”組別的總平均售價(jià)則分別微跌0.2%及0.5%;但新增的“嬰兒食品”組別的總平均售價(jià)則上升5.3%。

今年首季整體貨品售價(jià)較2019年首季上升超10%

雖然疫情已大致消退，惟由2020年初開(kāi)始的3年間不時(shí)出現(xiàn)不同貨品的搶購(gòu)潮。消委會(huì)根據(jù)“網(wǎng)上價(jià)格一覽通”收集的超市貨品價(jià)格數(shù)據(jù)，選取其中15組共80項(xiàng)，比較2間或3間超市網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)有售的貨品，包括食米、食油、方便面、急凍點(diǎn)心/餐類(lèi)、罐頭食品和衛(wèi)生紙等，分析疫情爆發(fā)前后，即由2019年至今年3月(截至3月24日)的價(jià)格變動(dòng)情況，以每年度首季的價(jià)格來(lái)進(jìn)行比較。調(diào)查發(fā)現(xiàn)有關(guān)貨品的總平均售價(jià)除了在2021年首季輕微下跌0.2%外，在2020年(4.7%)、2022年(2.6%)及2023年(4.5%)每年首季均較前一年同期的為高。若與2019年首季相比，2023年首季80項(xiàng)貨品的總平均售價(jià)則上升12%。當(dāng)中13組貨品的總平均售價(jià)于疫情前后(即2023年首季對(duì)比2019年首季)上升了0.7%至39%。升幅最高的4組貨品均為罐頭食品，包括“罐頭蔬菜/水果”(39%)、“罐頭湯”(35%)、“罐頭魚(yú)”(32.6%)和“罐頭肉”(32.2%)，全部升幅均逾30%，相信是因?yàn)橐咔槠陂g，不少家庭因應(yīng)居家抗疫和限聚令措施，需要大量?jī)?chǔ)糧，需求增加而影響產(chǎn)品價(jià)格。

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