咖啡是全球最受歡迎的飲品之一。此前有許多研究發(fā)現(xiàn)，含咖啡因的咖啡可成為均衡飲食的健康組成部分，并為人體提供能量。近日，一項(xiàng)由西班牙格拉納達(dá)大學(xué)科學(xué)家進(jìn)行的新研究表明，咖啡因提高了對運(yùn)動目標(biāo)的警覺性，同時(shí)還加快了參與者的反應(yīng)速度。

研究人員邀請健康人群參加這項(xiàng)新研究，平均年齡22.5歲。兩天內(nèi)，按隨機(jī)順序，一半?yún)⑴c者服用咖啡因膠囊(4毫克/千克)，另一半服用安慰劑膠囊，并在攝入60分鐘后測量反應(yīng)速度。

研究結(jié)果表明，攝入咖啡因膠囊的參與者在識別較小的運(yùn)動刺激時(shí)，顯示出更高的準(zhǔn)確性和更快的速度。這表明，咖啡因?qū)⑴c者的應(yīng)激處理和決策產(chǎn)生積極影響。此外，與動態(tài)視力相關(guān)的眼球運(yùn)動速度和敏感度也與咖啡因攝入量相關(guān)。

研究人員說：“攝入咖啡因，實(shí)際上可提高人的警覺性，從而有助于提高人的視覺功能，加快反應(yīng)速度。”▲(盧 娜)

關(guān)鍵詞： 含咖啡因 咖啡 健康組成 健康