中國飯店協會副會長丁志剛表示，當前住宿餐飲行業已成為擴大內需、拉動增長、促進消費的重要領域。面對消費升級趨勢演進、新舊動能轉換的形勢，行業向著價值回歸、長期主義、緊跟趨勢的方向發展，協會更是通過行業調研等舉措，深度挖掘服務消費新的增長點。

  會上，中國飯店協會副秘書長張翔分享了“中國飯店業消費指數體系”相關情況。“中國飯店業消費指數體系”包含“中國住宿業消費指數”“中國餐飲業消費指數”兩個部分，是國內目前首批以大數據為基礎、反饋住宿餐飲市場情況的消費指數，用來衡量市場整體發展水平、捕捉住宿餐飲行業消費變化的指數體系。

  近些年，中國飯店協會精準捕捉服務貿易發展的核心趨勢，聚焦行業綠色消費、數字消費等新型消費市場培育，積極踐行ESG治理體系和數字化賦能企業綠色低碳發展，以標準化研究詮釋高質量發展。

  今年6月，《住宿企業ESG管理體系要求》和《酒店數字化運營和服務規范》2項行業標準發布，標準由中國飯店協會聯合多家頭部企業共同起草而成，為市場主體的建設與運營提供了先進、系統、規范、可操作性強的參考依據，并將加速引領行業綠色化數字化協同轉型發展。

  作為標準牽頭起草單位，中國飯店協會副秘書長張樂然介紹標準相關情況并發布宣貫計劃：《住宿企業ESG管理體系要求》在經濟社會進入加快綠色化、低碳化高質量發展階段，行業內主要參與者面臨挑戰與機遇并存的背景下出臺，標準規定了通用ESG管理體系的基本要求，提供了企業ESG評價體系及其關鍵指標參數；《酒店數字化運營和服務規范》行業標準定義了新技術和新場景下數字化酒店應用系統適用范圍，并對酒店數字化建設與運營、數據安全、數據資產化提出規范和建議。

  張樂然表示，協會將在飯店業數字化、綠色化發展中繼續發力，定期舉辦飯店業數字化發展峰會及區域研討會，發布數字化應用報告與標桿案例、開展標準研究工作，培育示范企業，打造飯店數字化研發基地，同時加大對行業人才的培養力度，持續孕育行業新發展動能。

  在發布會上，中國飯店協會聯合知名酒店集團、國央企代表與數智化頭部企業共同發起《中國住宿企業可持續發展北京倡議》，這份“集體宣言”是行業積極踐行ESG治理方式，大力發展綠色飯店，協同推動數智化轉型建設數字飯店，全面實現“降碳、減污、擴綠、增長”的寫照。